雞排▩·•│、茄盒撒粉機 食品打底粉上漿裝置功能用途
雞排▩·•│、茄盒撒粉機 食品打底粉上漿裝置的作用是根據產品加工要求✘✘,在產品的表面均勻地撒上一層薄薄的澱粉或混合粉✘✘,其目的是為下一道上漿工序做鋪墊✘✘,以使上漿更加充分▩·•│、均勻✘✘,增加產品的粘合力│☁✘☁。該機被普遍應用於較薄的肉類和魚類等調理食品的預上粉工序中│☁✘☁。
上粉機適用於魚排▩·•│、肉餅等調理食品預上粉│☁✘☁。該機與上漿機▩·•│、上面包屑機▩·•│、油炸機等配套裝置使用✘✘,透過選擇不同寬度的輸送網帶✘✘,可以滿足不同品種▩·•│、不同產量的上粉要求│☁✘☁。
裝置結構組成
上粉機由風刀部件▩·•│、輸送網帶部件▩·•│、儲料倉▩·•│、撒粉部件▩·•│、電控箱▩·•│、進料輸送部件▩·•│、粉迴圈部件▩·•│、機架部件等組成│☁✘☁。整機採用304不鏽鋼製成✘✘,振動電機均勻撒粉✘✘,兩段風刀吹粉▩·•│、補粉和擋粉✘✘,餘粉可迴圈使用│☁✘☁。輸送帶採用變頻調速✘✘,可滿足不同產品的撒粉需求✘✘,並與生產線其他裝置同步│☁✘☁。
上粉機使用注意事項
* 所使用的粉料必須乾燥✘✘,否則會黏連網帶或撒粉不均勻│☁✘☁。
* 工作過程中必須觀察撒粉狀況✘✘,及時調整│☁✘☁。
* 輸送網帶張緊調節適度✘✘,防止網帶拉長變形│☁✘☁。
* 工作結束後必須及時清理✘✘,並保持機器乾燥│☁✘☁。
技術引數
型號 | SFJ300 | SFJ400 | SFJ600 | SFJ800 |
輸送帶速度 | 3-15m/min變頻調速 | |||
功率 | 1.6KW | 3.25KW | 5.15KW | 5.6KW |
網頻寬度 | 300mm | 400mm | 600mm | 800mm |
外形尺寸 | 1680×550×1480mm | 3000×900×2150mm | 3000×1100×2150mm | 3000×1300×2150mm |